对于各种果蔬原汁、果蔬泥、果蔬酱等怕热处理的产品全部适用。

　　对于新鲜和冷冻产品，超高压HPP技术是实现新食品升级的关键，可以为食品行业客户提供传统方法所不允许的解决方案。美国农业部和美国食品药物管理局（FDA）认定超高压HPP技术是一种有效杀菌方法，是一种自然过程，可以杀死大肠杆菌、沙门氏菌、单核增生李斯特菌和其他食源性病原体。果品和蔬菜都有其独特的风味，它们富含维生素和微量元素，绿色健康，营养丰富。既可鲜食，也可深加工。

　　一些果蔬会因保质期短、不便运输，让供应商们顾虑重重。即使解决了运输和保鲜的问题，还有零售环节因颜值限制而产生浪费的产品。总的来说，果蔬从田间地头到我们消费者口中的这个环节，产生的损耗是不可估计的。

　　但现在，通过超高压技术进行产品深加工，就可以有效解决以上问题，完全保留住原有的自然风味，同时锁住营养成分，延长了水果产品的保鲜期。减少水果损耗，增加单品的附加值。　　

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